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鹽漬筍的制作工藝

干筍都是采用傳統(tǒng)的加工方法；原竹筍挑選分級(jí)→切端→剝殼→切條→水煮→烘干或者曬干→檢驗(yàn)→成品。不用化學(xué)合成防腐劑和抗氧化劑加工鮮竹筍，既保持了竹筍的特有風(fēng)味，又有利于運(yùn)銷(xiāo)，原料選擇：選擇鮮嫩、長(zhǎng)短適宜、無(wú)污染、無(wú)病蟲(chóng)害的鮮竹筍為原料。特色竹
發(fā)布時(shí)間：2017-09-18 點(diǎn)擊次數(shù)：128

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